Jedyne takie piwne wydarzenie w samym sercu Wielkopolski

Poznańskie Targi Piwne 2019 to przede wszystkim doskonała zabawa, edukacja i wyjątkowe smaki, które na długo pozostają w pamięci. Podczas najbliższej edycji swoją piwną ofertę zaprezentuje ponad 60. browarów i dystrybutorów. Z blisko 500 kranów poleje się ponad 700 różnych piw, cydrów i miodów pitnych – wylicza Grzegorz Stachurski, organizator PTP 2019.
 
Organizatorzy Targów stworzyli miejsce na kulturalnej mapie Poznania, w którym można nabyć limitowane edycje piw, poradzić się ekspertów i piwowarów, ale i poznać wiodących producentów i dystrybutorów napojów alkoholowych, w tym innowacyjne marki dopiero wchodzące na rynek. Targi zapoczątkowane w 2013 roku przez pasjonatów podbiły serca miłośników piwa zarówno w Polsce, jak i za granicą, dzięki czemu każda kolejna edycja mogła szczycić się coraz większą liczbą zgromadzonych na miejscu gości. Niezliczona ilość piwa z całej Polski, przedstawiciele gastronomii, właściciele sklepów i hurtowni, blogerzy, redaktorzy pism branżowych, a w końcu miłośnicy i wielbiciele piwa tworzą niepowtarzalny klimat Poznańskich Targów Piwnych.

W  tym roku organizatorzy postanowili powołać do życia konkurs „Greater Poland” Beer Cup. Jego sędziowie podejmą się zadania rzetelnej oceny i wybiorą najlepsze piwo i cydr konkursu. Szefami jury są: Przemysław Iwanek, doświadczony sędzia, od lat zajmujący się piwem i cydrem oraz Mateusz Puślecki, wiceprezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Ogłoszenie wyników odbędzie się 15 listopada podczas uroczystej Gali Finałowej na Poznańskich Targach Piwnych. Także domowi piwowarzy staną w szranki w XI Poznańskim Konkursie Piw Domowych. Zwycięzcą zostanie autor najlepszego piwa, zgłoszonego w jednej z dwóch kategorii: Fruit Weizen i White IPA.wiecie.
 
Daj oczarować się krainie rzemieślniczego piwa

Na Poznańskich Targach Piwnych jak co roku nie zabraknie różnych atrakcji. Jedną z nich jest Poznańska Piwna Mila, która odbędzie się w sobotę, 16 listopada. Przed uczestnikami 1600 metrów do przebiegnięcia, a na trasie obowiązkowe 4 przystanki na małe piwo. 

Asany z butelkami w dłoniach… Brzmi absurdalnie? Jeśli chcecie się przekonać, że joga ze szklanką piwa może być relaksująca i zabawna, to koniecznie wpadajcie na Piwną Jogę  idealne połączenie przyjemnego z pożytecznym.

Podobnie jak w ubiegłych latach skorzystać będzie można z usług profesjonalnego barbera i fryzjera. Podczas gdy gość delektuje się piwem, barber może zająć się pielęgnacją włosów i brody. To część kampanii Movember Polska organizowanej przez Fundację „Kapitan Światełko”, której celem jest podnoszenie świadomości mężczyzn w zakresie męskich chorób. W ramach akcji Movember panowie, w trakcie PTP, będą mieli okazję zrobić badania USG, które pozwalają wykluczyć męskie nowotwory. Badania te nie są ani inwazyjne, ani bolesne; nie wymagają także żadnego wcześniejszego przygotowania. Do punktu z badaniami można podejść nawet z piwem w ręce!

Organizatorzy zapraszają wszystkich miłośników i pasjonatów smaku rzemieślniczego 15 i 16 listopada 2019 roku na Międzynarodowe Targi Poznańskie, gdzie odbędzie się siódma edycja Poznańskich Targów Piwnych oraz trzecia edycja Street Food Spot. Szczegóły znajdziecie na stronie targipiwne.pl

A co do powiedzenia o tej edycji mają niektórzy piwowarzy, których browary będą obecne na Poznańskich Targach Piwnych? (kolejność przypadkowa)

Mateusz Jachimczak z browaru Kazimierz: Wiecie, że zazwyczaj siedzimy cichutko i co najwyżej meldujemy się już na miejscu, ale tym razem mamy dla Was tyle niespodzianek, że musieliśmy się podzielić z Wami tą informacją nieco wcześniej. ;-) Już w piątek na Poznańskich Targach Piwnych zaprezentujemy Wam:
– Stout this out! – american oatmeal stout 13BLG
– nowe szkło godne króla! Pamiętacie naszego poprzedniego bestsellera? Chyba mamy godnego następce! Oceńcie sami. :-)
– powroty: świeżutka warka Ristafy leżakowana ponad pól roku w beczkach po Four Roses
– pierwszy raz od powstania naszego stacjonarnego browaru wraca nasza perła, podwójny złoty medalista ŻYTKO!
Za kranami będą na Was czekać oczywiście te same mordki co zawsze, czyli po prostu MY Kaziki. :-) Miłej zabawy i do zobaczenia przy kranach!

Sebastian Pabiszczak z Browaru Harpagan: Na Poznańskich Targach Piwnych jesteśmy u siebie, na własnym terenie. A to zobowiązuje! Wiecie przecież o co chodzi… No właśnie. Chcemy pokazać się z najlepszej strony, dlatego przygotowania do tego festiwalu trwały już od kilku miesięcy. Przygotowaliśmy dwie premiery: klasyczną, solidnie nachmieloną West Coast IPĘ – Lubieżnie po Bandzie oraz Pastry Imperial Stout  Rajski Miażdżyszpon, pełen prawdziwej wanilii i cappuccino! Coś dla wielbicieli słodyczki i płynnych deserów! Będzie też sporo świeżych warek, powrotów i Waszych ulubieńców. Oczywiście zrobimy też Harpagan Cup! Wiecie, przysiady, coś na wytrzymałość i na sprawność. Turnieje siłowe i piwo to dobre połączenie! Serio! Przygotowaliśmy też coś specjalnego razem z wydawnictwem gier planszowych G3, którzy również będa miali swoje stoisko na targach… Do zobaczenie w następny weekend na PTP!

Krzysztof Owsianiuk z Browaru Zaścianki: Będziemy polewać na 6 kranach, a weźmiemy ze sobą 7 piw: Nadziak (pszeniczne/Hefeweizen), Soplicowy Pils, Kordzik (APA), Baselard (New England APA), Rapier (Żytnia IPA), Partyzana (Sesyjna IPA) i Berdysz (Double IPA z opiekanymi płatkami dębowymi). Baselard i Berdysz to nasze najnowsze piwa, premierę miały na jesiennej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa. To nasz trzeci festiwal (pierwszy był w Białymstoku, drugi w Warszawie). Dopiero zaczynamy odwiedzać tego typu imprezy. To ciężka praca, ale daje nam mnóstwo satysfakcji. Cieszymy się, że jedziemy do Poznania. Zapraszamy wszystkich na nasze stanowisko, na pewno doradzimy jakie piwo wybrać.

Artur Karpiński z Browaru Golem: Podczas Poznańskich Targów Piwnych Browar Golem gra na własnym boisku. To tu debiutował i stąd zawiaduje swoim projektem z ambicjami przejęcia władzy nad światowym kraftem. Podczas nadchodzącej imprezy goście stoiska Golema będą mogli spróbować m.in. piw wymrażanych i leżakowanych w beczkach, a także świeżych kwasów i mocno chmielowych IPA. Pojawią się także kooperacje z browarami: Wilk, Pracownia Piwa oraz duńskim Aben. Co ważne, świadomie rezygnujemy z plastiku i podczas Targów lejemy piwo WYŁĄCZNIE do szkła. W trosce o czystość naszej wspólnej planety, od dawna chcieliśmy ograniczyć tony śmieci, które zostają po każdej piwnej imprezie. Formuła lania piwa tylko do szkła lub innych naczyń wielorazowego użytku sprawdziła się doskonale podczas 11. Warszawskiego Festiwalu Piwa, więc kontynuujemy wyzwanie ograniczenia produkcji śmieci także w naszym domowym Poznaniu. Chcemy, aby Miasto Poznań było miejscem czystym i przyjaznym do życia! Jeśli nie macie swojego ulubionego szkła do piwa, na naszym stoisku będziecie mogli nabyć jedną z naszych wygodnych, ekologicznych szklanek. W związku z prowadzoną przez nas antyplastikową krucjatą, wprowadzamy promocję na nasze proste “zielone” szkło o pojemności 0,5 litra z logiem. Będziecie mogli je nabyć za jedyne 5 złotych! Poza tym na naszym stoisku dostaniecie także inne wzory – w standardowych cenach. Jeżeli jednak nie chcecie kupować szkła, przynieście z domu jakiekolwiek inne naczynie wielokrotnego użytku: ulubiony kubek, szklankę, termos czy kankę na mleko – nie ma problemu – wypełnimy je po brzeg! Mamy poza tym jeszcze jedno marzenie. Chcielibyśmy, aby do akcji dołączyli pozostali Wystawcy. Zostawmy po sobie czysty Poznań! Co Wy na to? Kto jest z nami  palec pod budkę :-).

Michał Mróz z Browaru Bastion: Browarnia Bastion to rodzinny browar, który narodził się z pasji do warzenia piwa, trwającej od 2004 roku. Przygoda zaczęła się od momentu kiedy pierwsze piwa powstawały w domu właśnie od wspomnianego wyżej roku, ale za szybko się kończyły…  Odkąd jest Browar piwa już tak szybko się nie kończą. ;-) Pierwsze profesjonalne piwa stworzyliśmy w zeszłym roku w działającym już browarze.  W naszej ofercie znajdą swoje ulubione piwa smakosze piw jasnych, ciemnych, Pale Ale, Pszeniczne, Stout, APA, IPA, AIPA, NE IPA i piw z ciekawymi dodatkami. Polecam spróbować NE IPA – Secret, Stauta, i Pszenicy a to tylko trzy z wielu dostępnych piw. Znajdująca się w naszym logo szyszka chmielu oraz otaczający ją ogień – to nawiązanie do przesłania towarzyszącego nam na co dzień: ogromna pasja połączona z energią, wysoka jakość składników oraz dbałość o każdy szczegół. Dzięki temu nasze piwa mają wyjątkowy smak i aromat. Na Poznańskich Targach Piwnych będziemy pierwszy raz z czego bardzo się cieszymy, ponieważ jest to bardzo ciekawa impreza, będzie dużo browarów i wspaniała atmosfera zatem pozostaje tylko powiedzieć do zobaczenia.

Rafał Polok z browaru Jastrzębie: Na Poznańskich Targach Piwnych, jesteśmy jako wystawcy po raz pierwszy. Liczymy na pozytywną atmosferę i mamy nadzieję na pojawienie się dużej ilości osób przy naszym stanowisku. Przyjeżdżamy do Poznania w trójkę, w składzie dwóch piwowarów i handlowiec, klienci będą więc obsłużeni przez fachowy personel. Na naszym stanowisku znajdzie się 6 kranów, z niedawno wprowadzoną przez nas serią piw klasycznych, a wśród nich nasza chluba – lagier wiedeński, którego wystawiliśmy do konkursu Greater Poland Beer Cup. W szczególności zapraszamy naszych akcjonariuszy i zachęcamy do integracji z nami. Od kilku miesięcy warzymy piwa w browarze Recraft, więc nasi klienci będą mogli skosztować piw w nowej, lepszej jakości. Serdecznie zapraszamy!

Szymon Kaleta z Browaru Dwóch Braci: Poznańskie Targi Piwa to dla nas ostatnia tego typu impreza w tym roku. Chcemy pokazać się z jak najlepszej strony dlatego zabieramy ze sobą swoje najlepsze piwa, w tym jedną nowość – Berliner weisse z czarną porzeczką. Piwo to było zakwaszane w kotle bakteriami lactobacillus, które nadały piwu wyraźną kwasowość oraz niezwykle rześki charakter. W zeszłym tygodniu mieliśmy premierę tego piwa wersji podstawowej – bez owoców podczas festiwalu Beer Week w Krakowie. Oprócz tego zabieramy że sobą nasze dwie najnowsze New England IPA, będzie też nowa warka West Coast IPA, czyli znany wszystkim Łowca, a także Filemoon – stout owsiany. Nie zabraknie również naszej kooperacji z Michałem z blogu Chmielobrody Blog. Jest to Black IPA czyli czarne, mocno nachmielone piwo z wyraźną goryczką. Będziemy mieli też niewielka ilość naszego powyginanego kieliszka, który robi ostatnimi czasy furorę na Instagramie. Będzie się działo. Zapraszamy więc wszystkich na nasze stoisko na Poznańskich Targach Piwa. :-)

Kamil Cuber z Browaru Lasowiak: Na naszym stanowisku znajdziecie pełen przekrój piw. Nasze standardowe opcje to lager, pszeniczne klasyczne oraz American IPA z dodatkiem czarnej herbaty Earl Grey. O lecie będą nam przypominać orzeźwiające propozycje jak pszeniczne z brzoskwiniami oraz kwas z rabarbarem i agrestem. Mamy również propozycje mocniejsze, a więc porter bałtycki oraz mleczny stout z kawą i wanilia. Dla każdego coś się znajdzie. :-)

Michał Trzpis z Browaru Rzeka Piwa: Poznańskie Targi Piwne to impreza, na którą zawsze czekamy. Atmosfera jest świetna, dużo browarów, jeszcze więcej ludzi, cała masa atrakcji piwnych i okołopiwnych. Dla wielu browarów to symboliczne zakończenie sezonu, ale nie dla nas! My sezonu w zasadzie nie kończymy nigdy i przez cały grudzień będziemy pojawiać się z naszym piwem na różnych imprezach. A co zabieramy do Poznania? Przede wszystkim nową warkę Bobrokracji. To potrójnie chmielona imperialna IPA z nowozelandzkimi chmielami. Rok temu na PTP lała się strumieniami, w tym roku będzie tak samo. :-) Poza tym będziemy mieć berliner weisse z czerwoną porzeczką, DDH wheat IPĘ, stouta z orzeszkami i pilsa. I jeszcze jedno piwo, ale to póki co niespodzianka, zapraszamy do Poznania w celu poznania tej tajemnicy. ;-)

Browar Hajer: Na imprezę zabieramy sześć kranów: będzie pils, będą nowofalowe piwa górnej fermentacji jak APA, IPA, Double IPA, ale także ciemne piwa. Wśród tych ostatnich pojawimy się z RISem leżakowanym w beczkach po Islay Whisky, Bourbonie i Rumie. Czyli w sumie przelot od klasyki po piwa “geekowe”. Będziemy drugi raz na tej imprezie. W czasie ubiegłorocznej edycji nasze piwa miały dobre przyjęcie, a my sami dobrze się bawiliśmy. Liczymy na powtórkę . ;-)

Przemysław Szyduk z Rock Browar Jarocin: Jesteśmy z Wami dopiero niecałe dwa lata i to nasze drugie spotkanie na Targach Piwnych w Poznaniu. Przywozimy doszlifowane klasyczne gatunki: Pilsa oraz Weizenbocka. Ten drugi zdobył nagrodę publiczności i zajął pierwsze miejscu na trzydniowym Pikniku Piwnym w Kaliszu. Z pozoru niepopularny gatunek w goniącym za ciekawostkami światem kraftu, zyskuje coraz większą grupę oddanych fanów. Będzie też świeżutkie WEST COAST IPA wysoko ocenione na Warszawskim Festiwalu Piwa a także Black IPA, CLASSIC AIPA oraz APA z dodatkiem żytniego słodu. Daliśmy go w sam raz i nie można uwolnić się od wrażenia harmonii, które wprowadza nas w świat zen.

Cezary Łuczak z Browaru Spółdzielczego: Na Poznańskie Targi Piwne przyjeżdżamy już od co najmniej czterech lat. Jest to dla nas jeden z tych festiwali piwnych, na którym MUSISZ być! ;-) W tym roku poza zatrzęsieniem tzw. core beers (15 rodzajów!), zabieramy ze sobą kilka wymrażanych cymesów m.in. kooperacyjne ICE Quadruple IPA leżakowane w beczkach po Pinot Noir – o wdzięcznej nazwie Lódożerca oraz ICE Sour RIS – Kaj. Ponadto w butelkach pojawi się największa w historii kolekcja naszych sorbetów, przygotowaliśmy ich na tegoroczne PTP aż 8 rodzajów.

Anna Krzesińska

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *