Co czeka rynek alkoholi w 2021 roku?

W 2021 roku producenci alkoholu będą nadal mierzyć się ze skutkami pandemii, ale także z nowymi przepisami, jak podatek „od małpek”. Będziemy też świadkami postępujących trendów na rynku alkoholi, takich jak: rozwój segmentu premium, wzmocnienie pozycji alkoholi rzemieślniczych czy rosnąca popularność alkoholi bez procentów. Producenci alkoholi liczą także na aktualizację przepisów dotyczących sprzedaży alkoholu przez […]

5 prostych porad jak ustrzec się jutrzejszego kaca (tylko dla dorosłych)

Tupotem białych mew zwykło określać się poranną niedyspozycję, czyli popularnie mówiąc – kaca. Wiążące się z nim ból głowy, odwodnienie, zmęczenie, a także nadwrażliwość na światło i hałas, rozdrażnienie, zawroty głowy, nudności czy wymioty to nic miłego.  Autorzy kampanii “Alkohol. Zawsze Odpowiedzialnie” prezentują kilka porad i wskazówek dotyczących tego, jak rozsądnie spożywać alkohol. Warto na […]

10 skutecznych sposobów na kaca (video)

Sylwester tuż-tuż, a po nim… no właśnie! Jak ustrzec się przed tupotem białych mew i co robić, jeśli syndrom dnia następnego już nas dopadł.  Na temat tego jak pozbyć się kaca, powstała niezliczona ilość opowieści, ale, jak podkreślają autorzy kampanii “Alkohol. Zawsze Odpowiedzialnie”, jedynym naprawdę skutecznym sposobem na uniknięcie kaca pozostaje rozsądne picie. Najgorszą rzeczą, […]

Kultura piwa rzemieślniczego i piwna rewolucja w Polsce pod lupą naukowca

Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza. Dr inż. Bartosz Wojtyra z Wydziału Geografii Społeczno-Ekonomicznej i Gospodarki Przestrzennej w […]

Poważne tarapaty polskiego rynku piwowarskiego. A będzie jeszcze gorzej

Dwumiesięczny lockdown, ograniczenia w działalności sklepów, lokali gastronomicznych i odwołanie imprez masowych pogorszyły kondycję branży piwnej, w którą z początkiem tego roku uderzyła jeszcze podwyżka akcyzy o 10 proc. Najmocniej ucierpiały browary rzemieślnicze, które notują nawet 90-proc. spadki sprzedaży. Strat do tej pory nie udało się odrobić, a druga fala covidowych restrykcji może jeszcze dotkliwiej uderzyć w rynek. Dlatego też branża apeluje […]

Celnicy odkryli niezgłoszoną rozlewnię unikalnych piw. Butelki piwa po 200 złotych

W trakcie kontroli prowadzonej w jednej z toruńskich firm handlowych, działających w branży spożywczej, funkcjonariusze i pracownicy Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Celno-Skarbowego w Toruniu ujawnili niezgłoszoną dojrzewalnię i rozlewnię bardzo rzadkich i drogich piw przeznaczonych na rynek koneserski. W celu zwiększenia walorów smakowych, a tym samym podniesienia wartości piwa (cena 0,5 l butelki – 200 zł), producent […]