Sprawdź czy lepiej jeść jabłka ze skórką, czy bez niej

Dziś (28 września) obchodzimy Światowy Dzień Jabłka. A czy wiecie, że najwięcej witamin i substancji odżywczych gromadzi się w skórce jabłka. Jednak ta część owocu jest też najbardziej narażona na kontakt ze środkami chemicznymi stosowanymi w sadzie. Lepiej je jeść w całości czy obierać? Atrakcyjna skórka Skórka jabłka nie tylko sprawia, że wygląda ono apetycznie. … Czytaj dalej

Sprawdź jakie jest zdrowe śniadanie Polaków

Jakie jest idealne śniadanie według Polaków? Smaczne – deklaruje 51 procent respondentów. Zwracamy uwagę także na łatwość i szybkość przygotowania oraz by zawierało porcję warzyw lub owoców. Marka owsianek funkcjonalnych NESVITA firmy Nestlé przedstawia wyniki ankiety „NESVITA dobry dzień” zrealizowanej wspólnie z agencją badawczą SW Research. Zdecydowana większość Polaków – blisko 76% – spożywa śniadanie … Czytaj dalej

Jedz jedno jabłko dziennie, a unikniesz lekarza

Angielskie przysłowie nie bez powodu mówi: „Jedz jedno jabłko dziennie, a unikniesz doktora”. Jabłka to źródło cennych składników prozdrowotnych. Są w Polsce bardzo popularne i łatwo dostępne. Stanowią około 50 procent wszystkich spożywanych przez nas owoców. Według zaleceń żywieniowych warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszego codziennego jadłospisu. Nie tylko uzupełniają posiłki, ale pomagają utrzymać … Czytaj dalej

Masz problemy z koncentracją? Jedz garść tych ziaren codziennie

Na co dzień warto sięgać po sezam w różnej formie, jeśli zależy nam na wartościowym źródle energii. Jego ziarna są bogate w wiele cennych składników: błonnik, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, a także fosfor, magnez, żelazo, cynk, miedź czy selen. Nie każdy jednak wie, że zawierają także lecytynę, wspomagającą koncentrację. Czym ona jest? – Lecytyna jest … Czytaj dalej

Kompot z suszu to prawdziwe bogactwo witamin, minerałów i błonnika

Tradycyjny napar z suszu, pity zwykle raz w roku podczas wigilijnej wieczerzy, to bogactwo m.in. witamin, minerałów i błonnika – wskazuje mikrobiolożka dr Katarzyna Kasperkiewicz z Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Śląskiego. Cytowana w informacji uczelni badaczka zaakcentowała, że kompot z suszonych owoców to w czasie świąt Bożego Narodzenia ważne wsparcie dla obciążonych układów pokarmowych. Jak … Czytaj dalej

8 (nie)znanych faktów o błonniku

Błonnik jest istotnym składnikiem diety. Jest naturalnie występującą substancją, częścią ścian komórek rośliny, odporną na rozkład przez enzymy trawienne przewodu pokarmowego człowieka. Choć nasz organizm go nie przyswaja, jest jednak bardzo ważny dla zachowania dobrego zdrowia. Poniżej kilka faktów o błonniku. Niektóre pewnie dobrze znacie a o innych być może nie mieliście pojęcia… 1. Jakie są … Czytaj dalej

Jedz jedno dziennie, a unikniesz lekarza!

Angielskie przysłowie nie bez powodu mówi: „Jedz jedno jabłko dziennie, a unikniesz doktora”. Jabłka to źródło cennych składników prozdrowotnych. Są w Polsce bardzo popularne i łatwo dostępne. Stanowią około 50 procent wszystkich spożywanych przez nas owoców. Według zaleceń żywieniowych warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszego codziennego jadłospisu. Nie tylko uzupełniają posiłki, ale pomagają utrzymać … Czytaj dalej

Dlaczego warto jeść (suszone) figi? Mają wielką moc!

Figi to owoce drzewa nazywanego figowcem pospolitym, drzewem figowym lub figą pospolitą. Pochodzą z Azji i krajów śródziemnomorskich, suszone goszczą u nas od lat, ale coraz częściej w polskich sklepach pojawiają się także te świeże. Cieszą się popularnością ze względu na swój smak oraz cenne wartości odżywcze: wykazują działanie prozdrowotne, np. wspomagają proces trawienia, regulują … Czytaj dalej

Mają “defekt”, który nie każdemu pasuje. Ale i tak warto po nie sięgnąć!

Rokitnik jest to gatunek krzewu rosnący powszechnie na całym świecie w formie dzikiej, a ostatnio również uprawiany na plantacjach. Znaczenie użytkowe mają głównie owoce, z których wytwarza się soki i oleje, oraz liście wykorzystywane w medycynie naturalnej do przygotowywania leczniczych naparów i ekstraktów. Przez przemysł kosmetyczny i farmaceutyczny wykorzystywane są również korzenie, kora i kwiaty. … Czytaj dalej

Wiesz czy lepiej jeść jabłka ze skórką, czy bez niej? Sprawdź to!

Najwięcej witamin i substancji odżywczych gromadzi się w skórce jabłka. Jednak ta część owocu jest też najbardziej narażona na kontakt ze środkami chemicznymi stosowanymi w sadzie. Lepiej je jeść w całości czy obierać? Atrakcyjna skórka Skórka jabłka nie tylko sprawia, że wygląda ono apetycznie. To właśnie w niej znajdziemy znacznie więcej wartościowych substancji odżywczych w … Czytaj dalej

WieleLiter.pl