Dla tych, co lubią czytać
Sezon działkowy w pełni. Spędzanie czasu na działce to nie tylko relaks, ale także i zysk. Właśnie tak można ocenić zebrane plony. Uprawiając samodzielnie warzywa i owoce, można mieć pewność, że zbiory te nie są przeładowane nawozami i pestycydami. Obecnie w Polsce najczęściej uprawiane są warzywa tradycyjne, takie jak marchew, pietruszka, buraki czy ogórki. Istnieje … Czytaj dalej
Sezon działkowy w pełni. Spędzanie czasu na działce to nie tylko relaks, ale także i zysk. Właśnie tak można ocenić zebrane plony. Uprawiając samodzielnie warzywa i owoce, można mieć pewność, że zbiory te nie są przeładowane nawozami i pestycydami. Obecnie w Polsce najczęściej uprawiane są warzywa tradycyjne, takie jak marchew, pietruszka, buraki czy ogórki. Istnieje … Czytaj dalej
Skorzonera, rzepa, brukiew, cykoria, jarmuż, brukselka – łączy je to, że są typowymi warzywami zimowymi. Ich cykl wegetacyjny sprawia, że najlepsze i najbardziej wartościowe są zimą. Jedne z nich od dawna były obecne w naszej kuchni, inne dopiero do niej wchodzą. Niektóre, jak rzepa i brukiew, przeżywają drugą młodość, choć daleko im jeszcze do popularności … Czytaj dalej