Kilka zasad jak prawidłowo przechowywać jaja

Jajo to produkt zaskakująco trwały. Może być pyszne i w pełni wartościowe przez miesiąc, a nawet dwa miesiące od daty zniesienia! Jak to możliwe? Wystarczy przestrzegać kilku zasad. Przygotowaliśmy krótki poradnik na temat tego, jak bezpiecznie i prawidłowo przechowywać jaja – te surowe i te ugotowane. Jak długo i w jaki sposób przechowywać jaja? Datę … Czytaj dalej

Czy śpimy gorzej niż nasi przodkowie?

Temat snu pojawia się w naszych rozmowach coraz częściej.  Wiele osób skarży się na problemy z zasypianiem lub na to, że budzą się w nocy i przez dłuższy czas nie mogą zasnąć. Bardzo często mówimy, że problemy ze spaniem to choroba cywilizacyjna. Ludzie kiedyś spali dłużej, chodzili spać razem z kurami, czyli zaraz po zmroku, … Czytaj dalej