Dla tych, co lubią czytać
Jesień to czas zbiorów tego, co posadzono wiosną w rozgrzanej i wilgotnej ziemi. To okres regeneracji organizmu po upalnym lecie oraz zbierania sił przed mroźną zimą. Dlatego warto w tym czasie szczególnie zadbać o rozgrzewającą dietę pełną warzyw korzeniowych. Ich charakterystyczny aromat, który wydobywa się podczas pieczenia, dodatkowo koi nasze zmysły. Nic dziwnego, że zapiekanki … Czytaj dalej
W Białymstoku mieszka niemal trzysta tysięcy obywateli i coraz więcej pojawia się turystów. Spaghetteria prowadzona przez Renatę leży blisko centrum miasta, a jednocześnie nieco na uboczu. Lokal jest jej oczkiem w głowie, ale i źródłem utrapienia. Renata przez 18 lat pracowała we Włoszech, gdzie zakochała się we włoskich smakach. Jej największym marzeniem było wrócić do … Czytaj dalej
Ponad stutysięczny Elbląg poszczycić się może bogatą historią i pięknie odnowioną starówką. Na obrzeżach miasta, samotnie wychowująca czwórkę dzieci Beata, prowadzi restaurację… Czwórka. Lokal nie zawdzięcza jednak swojej nazwy pociechom właścicielki, ale mieszczącej się tu niegdyś piekarni numer cztery. Siódemka przynosi ponoć szczęście, ale czwórka niestety nie. Lokal świeci pustkami, a pani Beata od wielu … Czytaj dalej
Pad Thai to danie, które króluje w azjatyckich restauracjach. Wywodzi się z kuchni tajskiej i jest przyrządzany na bazie warzyw i makaronu ryżowego. Pokochali go ludzie na całym świecie, nie bez powodu został uznany za jedno z 50 najlepszych dań na całym świecie! Dowiedz się jak przyrządzić tę unikalną potrawę. Pad Thai – przepis Tradycyjnie … Czytaj dalej
Niekiedy dzieci nie są zbyt chętne do pomocy w kuchennych obowiązkach. Czas poświęcony na wspólne gotowanie czy późniejsze porządki wolą przeznaczyć na swoje ulubione rozrywki. Warto to zmienić, a z pomocą przychodzą kreatywne pomysły na przysmaki, które zaciekawią nasze pociechy i pokażą im, że wspólne spędzanie czasu w kuchni to prawdziwa frajda i duża wartość … Czytaj dalej
Najpopularniejszy na świecie program kulinarny z dziećmi ponownie zagości na antenie TVN. Ania Starmach, Michel Moran i Tomasz Jakubiak rozpoczynają poszukiwania 8. najlepszego MasterChefa Juniora! Mali kucharze znów zgotują niezapomniane widowisko! Wszyscy chętni do udziału w „MasterChefie Juniorze” mogą wypełnić formularz zgłoszeniowy na oficjalnej stronie internetowej www.masterchefjunior.tvn.pl. W ten sposób, nawet mimo dzielącej odległości, każdy … Czytaj dalej
Rosnące ceny żywności potrafią przyprawić o ciarki, a zakupy spożywcze coraz bardziej obciążają domowe budżety i zmuszają do rezygnacji z innych przyjemności. Inflacja nie powinna się jednak drastycznie odbijać na diecie – to, co jemy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Jeśli zaczniemy oszczędzać na jakości posiłków, możemy w przyszłości odłożoną nadwyżkę wydać … Czytaj dalej
W tym odcinku na kucharzy czeka niezwykłe zadanie, ukryte pod boxami. Uczestnicy znajdą tam produkt, który dobrze znają: ser! Jak poradzić sobie z tym produktem zaprezentuje food producer programu szef Michał Zakrajewski. Zadaniem uczestników będzie przygotowanie dwóch dań z sera, wytrawnego i słodkiego. W drugiej części odcinka czeka ich konkurencja drużynowa, w której oprócz zdolności … Czytaj dalej
Zakręt to niewielka miejscowość, niemal sąsiadująca z Warszawą od lewej strony Wisły. Właśnie tu, przy przebudowywanej drodze krajowej nr 2, gruzińską restaurację o skomplikowanej nazwie Sakartvelo, prowadzą przyjaciele Georgi i Vasyl. Poznali się w Polsce dziesięć lat temu i ich pierwszym wspólnym biznesem było wypiekanie gruzińskiego chleba. Zainwestowali w gliniany piec i piekarnia ruszyła z … Czytaj dalej
Ziemniaki odgrywały – i zapewne będą odgrywać – kluczową rolę w rolnictwie. Dziś, obok pszenicy i ryżu, stanowią główne źródło pożywienia na świecie. Także w Polsce to bardzo popularny składnik dań obiadowych. Jednak w ostatnich latach zaobserwowano zmniejszenie konsumpcji ziemniaków w krajach rozwiniętych. Jest to spowodowane tym, że zawierają one dużo węglowodanów i mogą (choć … Czytaj dalej