Prosto z targu – listopadowy chaos

Nietypowa pogoda wprowadziła zamęt w ofercie warzywniaków i targowisk. Zwykle w listopadzie nie ma już świeżej zieleniny, pomidory mają smak plastiku, a chcąc jeść lokalne produkty koncentrujemy się na warzywach korzeniowych, dyni i kapuście. Tymczasem cały czas na targu kupimy piękne pęczki koperku, natki pietruszki i rzodkiewek, dorodną sałatę głowiastą, a nawet uda nam się … Czytaj dalej

Przez ludzką bezmyślność zaskroniec utkwił w puszce!

Śmieci wyrzucane na łono natury stanowią ogromne zagrożenie dla zwierząt. Zwierzaki wkładają bowiem łeb do puszki czy konserwy, aby wylizać resztki jedzenia i nie potrafią go później wyjąć. Przeważnie kończy się to dla nich tragicznie. Tym razem taka przykra przygoda spotkała zaskrońca, który cały wpełzł do puszki z napojem i nie mógł się z niej … Czytaj dalej

Prosto z targu. Smacznie, zdrowo i lokalnie

Tym artykułem WieleLiter.pl rozpoczyna cykl pod tytułem Prosto z targu. Chcemy promować lokalne produkty kupowane prosto z pola czy sadu, powrót do jedzenia sezonowych owoców i warzyw, bo wtedy są najsmaczniejsze i najzdrowsze. Dojrzewają przecież w naturalnych warunkach, nie są przechowywane ani transportowane na długich trasach i wobec tego nie wymagają środków konserwujących. Chcemy przyjrzeć … Czytaj dalej