Mrówki “dezynfekują” zwłoki swoich sióstr przed ich zjedzeniem

W czasach głodu robotnice mrówek spożywają m.in. swoje zmarłe siostry. Gdy zwłoki są zainfekowane grzybem, odkażają je przed konsumpcją kwasem mrówkowym, a wobec tych silniej zainfekowanych stosują większą dawkę kwasu, po czym porzucają na “cmentarzysku” – ustalili naukowcy. Zespół naukowców z węgierskiego Uniwersytetu Segedyńskiego (Węgry) oraz PAN: Muzeum i Instytutu Zoologii i Instytutu Ochrony Przyrody, […]

Tragedia podczas grzybobrania. Jego zwłoki znaleziono w lesie

Ciepłe jesienne dni zachęcają do spędzania wolnego czasu i aktywnego wypoczynku na łonie natury. Dla wielu to doskonała okazja, by wybrać się na grzyby, jednak nie wszyscy znają las, do którego się udają i często przeceniają swój zmysł orientacji w terenie albo swoją kondycję/swoje zdrowie. Niestety, kilka dni temu wyprawa do bukowieckiego lasu skończyła się […]

Kiszonki – źródło zdrowia i odporności. Sprawdź wszystkie ich zalety!

Fermentacja, jako metoda przetwarzania warzyw i owoców, zyskuje w ostatnim czasie na popularności. Po kiszone produkty warto sięgać przez cały rok, jednak szczególnie cenne będą one jesienią oraz zimą, gdy nasz organizm potrzebuje wzmocnienia odporności w sezonie grypowo-przeziębieniowym. O tym, jakie przysmaki można wyczarować tą metodą, opowiada Jakub Kuroń, ekspert kulinarny i szef kuchni w […]

Wysyp grzybów w polskich lasach. To musicie wiedzieć!

To dobra wiadomość dla wszystkich grzybiarzy. Sezon na grzybobranie jest zachętą do zbierania owoców lasu, nie tylko dla znawców i miłośników owoców lasu. Radomscy policjanci proszą o rozwagę i zachowanie szczególnej ostrożności podczas pobytu na obszarach leśnych, by się nie zagubić ani nie zatruć w skutek spożycia grzybów uważanych za trujące. Dekalog grzybiarza: Nie zbieraj […]

Policjanci apelują do grzybiarzy, zwłaszcza tych starszych

Jesień to sezon wysypu grzybów w lesie, zatem miłośników grzybobrania nie brakuje. Policjanci z Bielska-Białej apelują o rozwagę podczas jesiennych wypraw do lasu. Podkreślają, że szczególną uwagę należy zwrócić na osoby w podeszłym wieku.  Najczęściej gubią się w lesie starsze osoby, które straciły orientację w terenie i nie potrafią znaleźć drogi powrotnej do domu. Taka sytuacja, kiedy […]

Grzyby – jakie mają plusy a jakie minusy?

Pozbawione wartości odżywczych, ciężkostrawne i trujące, jeśli nie same w sobie to przez zawartość asymilowanych ze środowiska metali ciężkich – grzyby nie zawsze mają dobrą prasę. Są jednak popularnym substytutem mięsa w dietach wegetariańskich i wegańskich oraz składnikiem wielu wyszukanych potraw. Jak naprawdę jest z tymi owocami lasu, które zwłaszcza na przełomie lata i jesieni […]

Nowe limity zbierania grzybów i opłaty za wstęp do lasu (Prima Aprilis)

Limit zbierania grzybów w lesie w tym roku wyniesie kilogram na osobę, na jagody –  pół kilograma. Za niestosowanie się do zakazów obowiązuje mandat w wysokości 5000 złotych. Nadleśnictwo Wisła przypomina o cenniku, który obowiązuje w tym roku na terenie Lasów Państwowych.  Jak czytamy w cenniku: Każdy wkraczający na tereny leśne zobowiązany jest to uiszczenia […]

Grzyby zasługują na muzeum

Zwierzęta można oglądać w ogrodach zoologicznych, rośliny – w ogrodach botanicznych. A grzyby? One są równie ciekawe i zróżnicowane! Zasługują na mykotekę – stwierdza dr hab. Marta Wrzosek, popularyzująca wiedzę o grzybach. I dodaje, że Polacy to społeczeństwo mykofilne – lubimy grzyby i znamy się na nich. Grzyby są obecne w religii i kulturze. Zamieszkują […]

Sprzedajesz grzyby bez atestu? Możesz trafić nawet do sądu!

Dyżurny straży miejskiej w Świdnicy przyjął telefoniczne zgłoszenie, dotyczące handlu grzybami przy Placu Grunwaldzkim. Jak się okazało na miejscu mężczyzna rzeczywiście oferował do sprzedaży grzyby, na które jednak nie posiadał atestu. Grzybiarz doskonale wiedział o tym obowiązku, jednak po prostu go zlekceważył.  Jak przypominają strażnicy miejscy ze Świdnicy, osoby sprzedające świeże grzyby muszą otrzymać pozytywną decyzję […]