imbir

Co lepsze? Kawa czy napar imbirowy

przez

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów. Na świecie konsumuje się około 2,25 mld filiżanek tego napoju dziennie! Wielu z nas ma związane z nią rytuały. Nie wyobrażamy sobie rozpoczęcia dnia od filiżanki kawy, pijemy kawę zaraz po przyjściu do pracy, organizujemy przerwę w pracy na kawę czy umawiamy spotkania towarzyskie przy kawie. Dla urozmaicenia smaku i nowych właściwości warto od czasu do czasu sięgnąć po napar imbirowy zamiast kawy. Połącz przyjemne z pożytecznym, serwując … Czytaj dalej

Te zwykłe zioła mają niezwykłą moc

przez

Czosnek jest bardzo popularną przyprawą w kuchni polskiej. Zawiera m.in. związki o nazwie alliina, trójterpeny, flawonoidy, które obniżają cieśninie tętnicze, a także wykazują działanie bakteriostatyczne. Pozytywny wpływ czosnku na funkcjonowanie układu krążenia jest dobrze udokumentowany w badaniach naukowych. Korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych i poprawia w nich przepływ krwi. Eksperci rekomendują 2 ząbki czosnku … Czytaj dalej

Przyprawy i zioła, które wzmocnią serce

przez

Przyprawy i zioła, stosowane regularnie i w odpowiednich ilościach, sprzyjają zdrowiu serca i naczyń krwionośnych. Największy potencjał na tym polu mają: cynamon, imbir, czosnek, kolendra, pieprz cayenne i kurkuma. – Pacjentom zdarza się mówić, że jedzenie to dla nich tylko paliwo czy pasza. Jestem zwolenniczką innego podejścia: dieta powinna być nie tylko zdrowa, ale także przyjemna, ciekawa. Zioła i przyprawy pomagają … Czytaj dalej

Zimno? Wiemy, czym rozgrzewają się Azjaci! (łatwy przepis)

przez

Tym, co z pewnością nasuwa się na myśl po usłyszeniu „kuchnia azjatycka”, jest mieszanka przypraw. Ogromny wybór do niedawna rzadko spotykanych w naszej części świata składników spotyka się z uznaniem zarówno konsumentów, jak i szefów kuchni, którzy chętnie modyfikują swoje potrawy, wykorzystując smaki dobrze znane naszym dalekowschodnim sąsiadom. Po jakie rozgrzewające przyprawy sięgają Azjaci?   … Czytaj dalej

Ta marynata do mięs to prawdziwy hit

przez

Bardzo aromatyczna, smaczna i wyrazista – taka jest marynata na bazie maślanki. Można ją dodawać zarówno do różnego rodzaju mięs, jak i do ryb. To w niej tkwi sekret idealnie soczystego i kruchego mięsa, które wręcz rozpływa się w ustach. Jak ją przyrządzić? W polskiej kuchni marynaty są bardzo ważnym elementem. Wystarczy sięgnąć po staropolską … Czytaj dalej

Prosta mikstura na wzmocnienie odporności

przez

– Wszystkie łąki i pastwiska, wszystkie góry i pagórki są aptekami – stwierdził Paracelsus, lekarz i przyrodnik, zwany ojcem medycyny nowożytnej.  Rośliny są bardzo dobrym źródłem związków bioaktywnych o właściwościach prozdrowotnych, dzięki czemu mogą chronić przed wieloma chorobami, dlatego powinny być polecane w profilaktyce zdrowotnej. Mikstura wzmacniająca odporność  Korzeń imbiru Cytryna Miód Kurkuma Pieprz Przygotowanie: W … Czytaj dalej

Niezwykle prosty sposób na wzmocnienie odporności

przez

– Wszystkie łąki i pastwiska, wszystkie góry i pagórki są aptekami – stwierdził Paracelsus, lekarz i przyrodnik, zwany ojcem medycyny nowożytnej.  Rośliny są bardzo dobrym źródłem związków bioaktywnych o właściwościach prozdrowotnych, dzięki czemu mogą chronić przed wieloma chorobami, dlatego powinny być polecane w profilaktyce zdrowotnej. Mikstura wzmacniająca odporność  Korzeń imbiru Cytryna Miód Kurkuma Pieprz Przygotowanie: W … Czytaj dalej

Co warto pić w czasie upałów (przepis)

przez

Napoje izotoniczne, czyli tak zwane izotoniki są najlepszym sposobem, aby w upalnie dni uzupełnić niedobór płynów oraz składników mineralnych. Są to napoje, których stężenie jest takie samo jak stężenie płynów ustrojowych w organizmie. Dzięki czemu bardzo szybko i skutecznie nawadniają organizm. Poza wodą, zawierają również składniki mineralne, witaminy i węglowodany. Sól Bardzo ważnym składnikiem napojów … Czytaj dalej

Mikstura wzmacniająca odporność

przez

– Wszystkie łąki i pastwiska, wszystkie góry i pagórki są aptekami – stwierdził Paracelsus, lekarz i przyrodnik, zwany ojcem medycyny nowożytnej.  Rośliny są bardzo dobrym źródłem związków bioaktywnych o właściwościach prozdrowotnych, dzięki czemu mogą chronić przed wieloma chorobami, dlatego powinny być polecane w profilaktyce zdrowotnej. Mikstura wzmacniająca odporność  Korzeń imbiru Cytryna Miód Kurkuma Pieprz Przygotowanie: W … Czytaj dalej

Ziołowe wsparcie dla kobiet w ciąży

przez

Zioła mają różnorodne właściwości lecznicze, uspokajające i normalizujące pracę narządów wewnętrznych. Są bogate w witaminy i mikroelementy, wzmacniają organizm ciężarnej kobiety i przynoszą ulgę w ciążowych dolegliwościach. Jednak należy pamiętać, że ich stosowanie w okresie ciąży wymaga ostrożności i zdrowego rozsądku, a ich wybór i dawkowanie trzeba koniecznie skonsultować z lekarzem prowadzącym. Oto kilka ziołowych … Czytaj dalej