kalafior

Idealny ser do pizzy. Który będzie najlepszy?

przez

Kto z nas nie lubi pizzy? To danie, które uwielbiają dzieci i dorośli, sprawdzi się zarówno na spotkanie ze znajomymi, jak i zimowy wieczór w fotelu z ulubionym serialem. To potrawa uniwersalna, która dzięki możliwościom dowolnego łączenia składników trafia w gust każdego. Warto zaserwować sobie ulubioną wersję lub zdecydować się na coś zupełnie nowego – … Czytaj dalej

Kapuściane głowy, główki, główeczki

przez

Czy jest inne warzywo o takiej rozpiętości rozmiarów – od główeczki brukselki ważącej kilka gramów do kilkukilogramowej głowy kapusty – a przecież rekordzistki przekraczają 30 kilogramów? Nie ma też warzywa bardziej popularnego i wszechstronnego. Jest podstawą kuchni azjatyckiej i europejskiej, można jeść ją na surowo, gotowaną, smażoną, duszoną i kiszoną. W medycynie ludowej polecane są … Czytaj dalej