kimchi

Wegańska zupa idealna na na kaca

przez

Ból głowy w dzień „po”? Mamy rozwiązanie! Wegańska zupa idealna na kaca – z polskim kimchi, pieczarkami i boczniakami, makaronem gryczanym oraz jajkiem. Dla wzmocnienia sok z kiszonych ogórków. Danie jest wegańskie, ale grzyby dodają jego smakowi mięsnego charakteru, przy tym niosąc pozytywny wpływ na naszą trzustkę, naczynia krwionośne oraz dostarczając witaminy z grupy B, … Czytaj dalej

Kiszonki to świetny sposób na odporność

przez

Kiszenie ma same zalety – mówi Mariusz Budrowski, witarianin i wielki miłośnik kiszonek. – Benefity, jakie można wymienić to m.in.: zapobieganie psuciu się żywności i zabezpieczenie jej na długi czas. Poza tym kiszonki uruchamiają enzymy trawienne, pomagają ustabilizować cukier we krwi oraz regulują PF w naszym organizmie. Do tego wzmacniają nasz układ immunologiczny, poprawiają metabolizm oraz … Czytaj dalej