SGGW rozwija naturalne sposoby konserwowania żywności

W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie rozwijane są technologie, które w przyszłości pozwolą zredukować użycie sztucznych konserwantów żywności. Naukowcy wykorzystają produkty pochodzenia naturalnego – metabolity różnych szczepów bakterii kwasu mlekowego i kwasu octowego.   Dr hab. Dorota Zielińska, prof. SGGW i dr inż. Katarzyna Neffe-Skocińska z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności SGGW doskonalą nowe metody konserwowania produktów żywnościowych. Badaczki planują upowszechnić technologie, które … Czytaj dalej

Ponad 80 proc. polskich uczniów uważa, że matematyka przyda im się w dorosłym życiu, jednak 40 proc. jej nie lubi

Zarówno młodzieży jak i rodzicom oraz opiekunom matematyka kojarzy się przede wszystkim z wysiłkiem, dalsze miejsca zajmują ciekawość i stres, a w przypadku uczniów – również znudzenie. Przedmiotu tego nie lubi 40 proc. uczniów, a ponad 17 proc. dorosłych deklaruje, że straciło do niego sympatię w toku szkolnej edukacji. EduNav prezentuje pierwsze wyniki największego dotychczas … Czytaj dalej

Blisko ⅓ Polaków jest za podręcznikami cyfrowymi, a częściowe nauczanie zdalne popiera 42 proc. Prawie 40 proc. osób jest gotowych zapłacić do 50 zł za godzinę lekcji online

Nowoczesne formy nauki stały się codziennością wielu szkół oraz domów. Nawet 47 proc. osób uważa, że korepetycje oraz zajęcia edukacyjne online, mogą równie skuteczne jak te prowadzone stacjonarnie. Jak wynika z najnowszego badania przeprowadzonego przez polską firmę ClickMeeting, niemal połowie Polaków zdarza się korzystać z kursów lub aplikacji do nauki online. Prawie ⅕ respondentów byłaby … Czytaj dalej

Jak rosnąca świadomość rodziców wpływa na ewolucję metod edukacji na świecie

Pruski system edukacji, stworzony na początku XIX w., to wciąż jeden z popularniejszych systemów stosowanych w Europie, również w Polsce. Współcześni rodzice są jednak coraz bardziej świadomi potrzeb dzieci w zakresie edukacji i, poszukując nowych metod nauczania, starają się wywierać istotny wpływ na jego przebieg. Potwierdza to opublikowane właśnie badanie postaw rodziców przeprowadzone przez platformę … Czytaj dalej

Szybkie metamorfozy, które odmienią pokój dziecka przed rozpoczęciem roku szkolnego

Połowa lata to idealny czas, by zacząć przygotowania do nowego roku szkolnego. Aby nauka w domu przynosiła jak najlepsze efekty, dziecko powinno mieć do tego odpowiednie warunki. Gdzie ustawić biurko? Jak dobrać oświetlenie? Jakie kolory wspomagają koncentrację? Przedstawiamy kilka porad, jak łatwo przygotować dziecku komfortowe miejsce do nauki. Okres wakacji, gdy dziecko jest na wyjeździe, … Czytaj dalej

Młodzi naukowcy z Polski mają sukcesy na światową skalę. Do setki najlepszych z nich trafiło ponad 3 mln zł

Setka młodych naukowców z Polski przed 30. rokiem życia, którzy pomimo młodego wieku mają już na koncie imponujący dorobek naukowy, została wyróżniona w tegorocznej edycji konkursu w programie START, organizowanym przez Fundację na rzecz Nauki Polskiej od ponad 30 lat. Prawie połowa nagrodzonych to kobiety, aż 44 proc. laureatów ma już doktorat, a największa liczba stypendystów reprezentuje nauki techniczne. W … Czytaj dalej

Sposoby na osiągnięcie dobrych wyników w nauce szkolnej

Z badań wynika, że wyników w szkolnej nauce nie poprawia ślęczenie nad książkami czy tabletem poza momentami dojazdu na rozmaite zajęcia dodatkowe. Liczą się inne, z pozoru banalne sprawy. Na wiele z nich mamy wpływ. Dowiedz się więcej. Naukowe badania wskazują na przykład na kolosalne znaczenie snu. „Eksperymenty na zwierzętach pokazują, że sen jest krytyczny … Czytaj dalej

Kobiety stanowią tylko nieco ponad jedną czwartą środowiska profesorskiego. Jest im trudniej osiągać kolejne stopnie w karierze naukowca

Im wyższy stopień naukowy, tym mniejsza liczba kobiet może się nim w Polsce legitymować. To jeden z wniosków płynących z raportu „Nauka w Polsce 2022” OPI–PIB. Droga naukowa kobiet jest nieco dłuższa niż mężczyzn, chociażby ze względu na przerwy związane z macierzyństwem czy stosunkowo niską gotowością do dłuższych wyjazdów zagranicznych. Jeśli jednak spojrzeć na aktywność w publikowaniu, to różnice między płciami … Czytaj dalej

Style uczenia się – który jest najlepszy dla Twojego dziecka

Wzrokowy, słuchowy i kinestetyczny – to do tej pory najczęściej wymieniane i najlepiej znane style uczenia się. Oprócz tych tradycyjnych, powstały cztery inne, nowo zdefiniowane – komunikatywny, abstrakcyjno-logiczny, zorientowany na osobę oraz zorientowany na media. Czym charakteryzuje się każdy z nich? Który przyniesie naszemu dziecku najlepsze rezultaty? A może najlepiej mieszać je bądź połączyć? Obserwacja … Czytaj dalej

Jak zachęcić dziecko do nauki nowego języka? Ferie to dobry czas

Obecnie ferie trwają w aż pięciu województwach, a uczniowie czterech regionów wciąż czekają na dwutygodniową przerwę od szkoły. Jak wynika z najnowszych badań zaledwie co czwarta rodzina zdecyduje się na wyjazd, jednak nawet podczas wypoczynku Polacy będą mocno ciąć wydatki – aż 73 proc. z nich będzie oszczędzać na standardzie hotelu i jego lokalizacji czy … Czytaj dalej