Dla tych, co lubią czytać
Co dziesiąta partia warzyw i owoców w sklepach sprawdzonych przez Inspekcję Handlową miała błędną informację o kraju pochodzenia lub nie miała jej wcale. Największy odsetek takich nieprawidłowości wystąpił w supermarketach Delikatesy Centrum, E.Leclerc, Intermarche, Lewiatan i Lidl oraz w sklepach niesieciowych. W pierwszym półroczu 2020 r. Inspekcja Handlowa na zlecenie Prezesa UOKiK Tomasza Chróstnego skontrolowała … Czytaj dalej
Mundurowi z gliwickiej drogówki podczas patrolu napotkali niecodzienny widok. Obok kierowcy dostawczego mercedesa w szoferce znajdowała się duża ilość warzyw i owoców. Kierujący, 52-letni mieszkaniec powiatu gliwickiego za nic miał przepisu ruchu drogowego. Policjanci przypominają, że podczas przewożenia ładunku, musi on być umieszczony w pojeździe w sposób bezpieczny, nie utrudniający kierowania pojazdem. O fakcie tym … Czytaj dalej
W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie uprawą mało znanych gatunków roślin, takich jak jagoda kamczacka. Badania naukowe wykazały, że jej owoce stanowią dobre źródło związków przeciwutleniających, dzięki czemu mogą odegrać znaczącą rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Ze względu na bogaty skład chemiczny, właściwości antyoksydacyjne oraz działanie prozdrowotne owoce te są doskonałym składnikiem funkcjonalnych produktów żywnościowych. Pochodzenie … Czytaj dalej
Zbliżające się lato to dla wielu z nas dobry pretekst do zmiany nawyków żywieniowych na zdrowsze. Podpowiadamy jakie produkty wybierać o tej porze roku, aby cieszyć się szczupłą sylwetką i dobrym samopoczuciem. – Aby zgubić zbędne kilogramy nie tylko skutecznie, ale i bez efektu jo-jo warto skupić się przede wszystkim na budowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych. Komponowanie … Czytaj dalej
Czy soki owocowe i warzywne mogą być elementem zbilansowanej diety? Z okazji Światowego Dnia Soku, przypadającego na 30 maja, dr hab. Dariusz Włodarek – lekarz, dietetyk i żywieniowiec, kierownik Zakładu Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, wyjaśnia, co kryje się w szklance soku i czy warto po nią sięgać. … Czytaj dalej
Klienci zgłaszali, a Inspekcja Handlowa stwierdziła te nieprawidłowości. Przykładowo na wywieszce przy stoisku widniała „Polska”, a w rzeczywistości marchew pochodziła z Belgii i Holandii (sklepy w woj. śląskim), ogórki szklarniowe wyrosły na Ukrainie (sklep w woj. lubelskim), kapusta włoska przyjechała z Francji (sklep w woj. zachodniopomorskim). Jak podkreśla prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, każdy … Czytaj dalej
Coraz więcej z nas cierpi na różnego rodzaju choroby cywilizacyjne, takie jak miażdżyca, cukrzyca i nowotwory. Występowanie tych schorzeń ma związek ze stresem oksydacyjnym, podczas którego powstają wolne rodniki. Ta alarmująca sytuacja motywuje naukowców do poszukiwania naturalnych metod zapobiegania chorobom. Dowiedziono, że warzywa i owoce stanowią główne źródła związków bioaktywnych o silnym działaniu przeciwutleniającym. Produkty … Czytaj dalej
Nowalijki to młode, wiosenne warzywa, które nie tylko swoim świeżym smakiem i aromatem wzbogacają nasze wiosenne menu, ale przede wszystkim dostarczają mnóstwa składników mineralnych, witamin oraz błonnika. Cieszymy się ich smakiem, ale wciąż wielu z nas zastanawia się, w jaki sposób są uprawiane i czy warto po nie sięgać? Wiele obaw konsumentów dotyczących nowalijek jest … Czytaj dalej
Owoce towarzyszą ludzkości od zarania dziejów, uznaje się, że są najstarszym pokarmem świata. W dzisiejszych czasach stały się niezbędnym elementem zdrowej i zbilansowanej diety. Są źródłem wielu cennych, niezbędnych do życia witamin, soli mineralnych oraz błonnika. Owoce są lekkostrawne, działają oczyszczająco oraz pozytywnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu, a także chronią przed niektórymi chorobami. Dużą … Czytaj dalej
Moda na zdrowe odżywianie sprawia, że częściej szukamy też informacji o ich właściwościach odżywczych. Tymczasem świat owoców i warzyw to nie tylko witaminy – to także wiele nieoczywistych faktów i anegdot. Po co malinom kolce? Kto powinien jeść buraki? Co marchew ma wspólnego z holenderskim dworem? Czym jest Grandarosa? – na te i inne pytania … Czytaj dalej