Z zagranicznych wojaży spoza UE wwieziemy tylko niektóre owoce

Turyści wracający spoza Unii Europejskiej od soboty mogą wwieźć tylko kilka gatunków owoców, ale żadnych warzyw, kwiatów i nasion – wynika ze znowelizowanego rozporządzenia Parlamentu Europejskiego. Podobne, równie restrykcyjne rozwiązania stosuje np. Australia czy Japonia  – wskazują naukowcy. Turyści wracający z zagranicznych wojaży spoza UE od soboty mogą wwieźć tylko: ananasy, kokosy, duriany, banany i daktyle. Nie … Czytaj dalej

Domowa nalewka krok po kroku

Nalewki od lat cieszą się sporą popularnością. Dawniej ich receptury były pilnie strzeżone i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Na szczęście w dzisiejszych czasach, każdy z nas ma dostęp do niemal nieograniczonej liczby przepisów, z których można wyczarować ulubiony trunek. Nalewki, zarówno te ziołowe, jak i owocowe, świetnie sprawdzają się jako dodatek do dań wytrawnych, … Czytaj dalej

Urokliwe miasto artystów i win

Niemiecki Esslingen ma opinię miasta artystów. Odbywają się w nim liczne imprezy kulturalne i festiwale. Trzynastowieczny most na rzece Neckar prowadzi nas na Stare Miasto, które przecinają malownicze kanały, które są pozostałością dawnych mokradeł. Na wzgórzu nad miastem góruje warownia, od której w stronę miasta prowadzą mury.  Będąc w Stuttgarcie, za namową przyjaciół, odwiedziłam leżące w … Czytaj dalej

Mało kalorii i strasznie dużo zdrowia

Owoce dyni to duże, jadalne jagody, które mogą ważyć nawet 200 kilogramów. Najbardziej niezwykłe w tym warzywie jest jednak zawarte w nim bogactwo składników odżywczych. Dynia to przede wszystkim olbrzymia dawka karotenoidów, witamin i składników mineralnych. W dodatku to warzywo ma wiele zastosowań, nie tylko w przemyśle spożywczym. Żółtopomarańczowy miąższ dyni zawiera przede wszystkim grupę … Czytaj dalej

„Polski” czosnek z Egiptu, cebula jednocześnie z kilku krajów?

Inspekcja Handlowa sprawdziła oznakowanie warzyw i owoców krajem pochodzenia. Co się okazało? Na przykład rzekomo polski seler pochodził z Holandii, o czym informowało opakowanie. Wywieszka przy czosnku mówiła, że pochodzi on z Polski, ale z faktury wynikało, że jest z Egiptu. Oznakowanie świeżych warzyw i owoców krajem pochodzenia jest obowiązkowe. Do UOKiK docierały liczne sygnały … Czytaj dalej

Te niezwykłe owoce są antidotum na wiele chorób

W chińskiej medycynie ludowej ich właściwości były dobrze znane. Stosowano je w przypadku problemów z trawieniem, hemoroidów, reumatyzmu, a nawet nowotworów. Dzisiaj wiemy, że kuracje te mogły być skuteczne. Naukowcy udowodnili bowiem, że owoce kiwi są jednymi z najbardziej odżywczych owoców spośród wszystkich powszechnie spożywanych. Warto dołączyć je do codziennej diety, zwłaszcza jesienią, gdy wzrasta … Czytaj dalej

Coraz więcej Polaków robi domowe przetwory

Dobrze znany wszystkim widok pękatych słoików, kolorowych nakrętek, aromatycznych owoców i warzyw zdaje się, że jeszcze długo nie przeminie. ¾ Polaków nadal przygotowuje domowe przetwory na zimę. Decydując się na przygotowanie przetworów w domowym zaciszu, robimy to z pełnym zamiłowaniem, stawiając na różnorodność. Najchętniej w słoikach zamykamy ogórki oraz owoce. ¾ Polaków przygotowuje domowe przetwory na zimę. … Czytaj dalej

Po sześciu latach przerwy zebrano winogrona na ekskluzywne wina lodowe

Winnica Uniwersytetu Jagiellońskiego w Łazach koło Bochni w województwie małopolskim kończy drugi cykl produkcji wina lodowego. To drugi raz, kiedy dzięki odpowiednim zbiorom i pogodzie, uczelni udało się zebrać winogrona i stworzyć ten ekskluzywny trunek. Winnica UJ Nad Dworskim Potokiem jako pierwsza w Polsce wyprodukowała wino lodowe z owoców zebranych w 2012 roku. W 2018 … Czytaj dalej

Słodko i bez cukru. Jak to pogodzić?

„Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z czasem okazało się jednak, że zbyt duża ilość cukrów prostych, w tym cukru białego, jest niekorzystna dla organizmu człowieka, zwłaszcza kiedy brak mu odpowiedniej dawki aktywności fizycznej. Nieumiarkowana konsumpcja produktów bogatych w ten składnik może przyczynić się do nadmiernej masy ciała i zwiększyć prawdopodobieństwo wystąpienia … Czytaj dalej

Jak zamienić chwilowy zapał w regularną, zdrową dietę?

Wyrzuty sumienia po weekendowym, tłustym grillu czy zbliżający się sezon plażowy – oto, powody, dla których tuż przed latem zaczynamy myśleć o zdrowym odżywianiu. Dlaczego jednak nie potrafimy dbać o siebie przez cały rok?Wszyscy wiemy, że tłusta dieta czy spożywanie wysokoprzetworzonych produktów odbiera nam siły i energię. Mimo to, w natłoku codziennych obowiązków, często nie … Czytaj dalej