Pomysły na przekąski z pieczarkami

Pieczarki to jeden z najpopularniejszych grzybów w polskiej kuchni, ceniony za jego wszechstronność, doskonały smak oraz właściwości zdrowotne. Bogate w białko, witaminy z grupy B, a także minerały takie jak selen, pieczarki są doskonałym dodatkiem do diety dbającej o zdrowie i kondycję. Oto pięć pomysłów na przekąski z pieczarkami, które z pewnością zadowolą każdego smakosza.  … Czytaj dalej

Fleksitariańskie, rozgrzewające dania świąteczne

Święta Bożego Narodzenia to chyba najbardziej wyczekiwany okres w ciągu roku. Poprzedzone są gorączkowymi przygotowaniami, zakupami, sprzątaniem i dekorowaniem mieszkań, a przede wszystkim wspólnym gotowaniem. To doskonała okazja, by dzielić się z najbliższymi tradycyjnymi przepisami. Szczególnie tymi, z których korzystały babcie i prababcie. Nie znaczy to, że należy ograniczać się jedynie do kilkunastu znanych potraw. … Czytaj dalej

Grzyby – sprawdź jakie mają plusy a jakie minusy

Pozbawione wartości odżywczych, ciężkostrawne i trujące, jeśli nie same w sobie to przez zawartość asymilowanych ze środowiska metali ciężkich – grzyby nie zawsze mają dobrą prasę. Są jednak popularnym substytutem mięsa w dietach wegetariańskich i wegańskich oraz składnikiem wielu wyszukanych potraw. Jak naprawdę jest z tymi owocami lasu, które zwłaszcza na przełomie lata i jesieni … Czytaj dalej

Grzyby – jakie mają plusy a jakie minusy?

Pozbawione wartości odżywczych, ciężkostrawne i trujące, jeśli nie same w sobie to przez zawartość asymilowanych ze środowiska metali ciężkich – grzyby nie zawsze mają dobrą prasę. Są jednak popularnym substytutem mięsa w dietach wegetariańskich i wegańskich oraz składnikiem wielu wyszukanych potraw. Jak naprawdę jest z tymi owocami lasu, które zwłaszcza na przełomie lata i jesieni … Czytaj dalej

Grzyby – czy warto je jeść?

Pozbawione wartości odżywczych, ciężkostrawne i trujące, jeśli nie same w sobie to przez zawartość asymilowanych ze środowiska metali ciężkich – grzyby nie zawsze mają dobrą prasę. Są jednak popularnym substytutem mięsa w dietach wegetariańskich i wegańskich oraz składnikiem wielu wyszukanych potraw. Jak naprawdę jest z tymi owocami lasu, które zwłaszcza na przełomie lata i jesieni … Czytaj dalej