Jak pozbyć się chemikaliów ze skórek cytrusów? To proste!

Pomarańczowe i cytrynowe skórki to według wielu doskonały dodatek chociażby ciast. Nic dziwnego: zawierają olejki eteryczne, które nadają potrawom atrakcyjny zapach, mają także liczne właściwości prozdrowotne. To jednak tylko połowa prawdy. Większość owoców cytrusowych trafiających na nasz rynek jest zabezpieczana przed zepsuciem za pomocą substancji, które mogą być szkodliwe dla zdrowia. Nie znaczy to jednak, […]

Sok pomarańczowy – zwykły sok, niezwykłe właściwości

Soki z owoców mają swoich zwolenników i przeciwników. Ci pierwsi cenią ich walory smakowe i prozdrowotne. Ci drudzy – uważają, że są słodkie, tuczące i o wiele mniej wartościowe niż same owoce. Prawda leży pewnie gdzieś pośrodku, ale nie zawsze. 100% sok pomarańczowy okazuje się być produktem bardzo wartościowym. Czy jest lepszy niż pomarańcze, z […]

Jak pozbyć się chemikaliów ze skórek cytrusów

Pomarańczowe i cytrynowe skórki to według wielu doskonały dodatek chociażby ciast. Nic dziwnego: zawierają olejki eteryczne, które nadają potrawom atrakcyjny zapach, mają także liczne właściwości prozdrowotne. To jednak tylko połowa prawdy. Większość owoców cytrusowych trafiających na nasz rynek jest zabezpieczana przed zepsuciem za pomocą substancji, które mogą być szkodliwe dla zdrowia. Nie znaczy to jednak, […]

Wspomnienie Mikołajek pachnących pomarańczowymi skarbami

W czasach PRL-u pomarańcze były wyjątkowym rarytasem, wystanym w długiej kolejce – pewnego rodzaju symbolem Świąt Bożego Narodzenia. Dla osób, które wychowały się w tamtych czasach są idealne, jeśli chodzi o przywoływanie świątecznych wspomnień. Tak też było z adminem z Nadleśnictwa Toruń, który podzielił się swoją mikołajkową historią.  – Był piąty grudnia 1988 roku. Wczesnym rankiem […]

Hiszpański podróżnik na gapę i zagubiony rudzielec

Niektóre zwierzęta to ciekawskie istoty, lubiące przygody. Pewnego gekona z Hiszpanii  tak “uwiódł” pomarańczowy zapach, że żal mu było wysiadać z pudełka. Otoczony egzotycznymi zapachami trafił na półki sklepowe w polskiej stolicy. Pewien lis postanowił zaś zwiedzić gród Mikołaja Kopernika. I choć jego pobyt był dość dramatyczny, zakończył się szczęśliwie. Jak informują warszawscy strażnicy miejscy, […]