3 proste przepisy na tapas, które przeniosą Cię w świat hiszpańskich smaków

Tapas to smakowite przekąski, z których słynie Hiszpania. Te małe specjały są idealne do dzielenia się przy stole, a swoją różnorodnością i wyjątkowym smakiem zdobywają serca ludzi na całym świecie. Łączą w sobie mnogość form i aromatów z radością z celebracji wspólnych chwil. A do tego są banalnie proste w przygotowaniu! Paweł Perkowski, szef kuchni … Czytaj dalej

Podróżować i nie zwariować – jak zadbać o zdrową dietę w czasie wakacji

Wielu z nas lato kojarzy się z pysznym, choć niekoniecznie zdrowym jedzeniem. Wakacje obfitują w przynoszące ulgę w upalne dni lody, słodkie gofry  i przydrożne fast foody, które wybieramy podczas długich podróży samochodem. Często wydaje nam się, że jeśli chcemy właściwie odżywiać się w czasie letnich eskapad, musimy zdecydować się na wiele wyrzeczeń. Sezon letnich … Czytaj dalej

Co zabrać na letni spacer lub wycieczkę z maluchem? Mamy dla Ciebie niezbędnik

Pogoda dopisuje i zastanawiasz się, jak spędzić ten czas z maluchem? To znak, aby wyjść na spacer! Bez względu jednak na to, czy wybieracie się do parku, na plac zabaw, czy planujecie dalszą wycieczkę, warto zawsze mieć pod ręką kilka niezbędnych rzeczy, dzięki którym Wasze wspólnie spędzone chwile przebiegną bez stresu. Co spakować na spacer … Czytaj dalej

3 przepisy na najlepsze imprezowe przekąski (przepisy uczestnika MasterChefa)

Karnawał to doskonała okazja do spotkań towarzyskich. Nieodłącznym elementem każdej udanej imprezy – oprócz doborowego towarzystwa i radosnej atmosfery – jest pyszne jedzenie. Najlepiej w tej roli sprawdzą się finger food, które są wygodne w jedzeniu, a przy tym wyglądają niesamowicie efektownie. Co zatem przygotować? Oczywiście możesz przyrządzić sałatkę gyros, mini pizze z ciasta francuskiego … Czytaj dalej

Siedzenie niemal tak groźne jak palenie papierosów

Według naukowców, każda godzina siedzenia skraca życie o 21 minut. Siedzenie jest więc niemal tak samo groźne jak palenie papierosów! Wszyscy ci, którzy zmuszeni są spędzać wiele godzin dziennie w pozycji siedzącej powinni zatem postarać się jakoś przeciwdziałać negatywnym tego skutkom. Na szczęście są na to liczne sposoby. I to wcale niekoniecznie wymagające wielkiego wysiłku. … Czytaj dalej

Wskazówki, dzięki którym Twoja deska serów okaże się prawdziwym hitem

Niezależnie od tego, czy organizujesz kolację dla przyjaciół, świąteczne spotkanie, czy urodziny, deska serów to przekąska, która zawsze spotyka się z ogromny entuzjazmem zaproszonych gości. To wybór nr 1 z wielu powodów – każdy znajdzie na niej coś smacznego dla siebie, jej estetyczny wygląd zachęca do częstowania się. A co istotne – nie wymaga gotowania. … Czytaj dalej

6 praktycznych porad jak przygotować wyjątkową deskę serów

Deska serów coraz częściej gości na naszych stołach. We Francji, skąd pochodzi, podaje się ją po głównym daniu, a przed deserem. W Polsce – króluje często po prostu jako jeden z dodatków do wina, podczas wieczoru ze znajomymi lub rodziną. W jaki sposób zgodnie ze sztuką należy ją jednak przygotować? Dziś odpowiadamy na 6 najpopularniejszych … Czytaj dalej

Domowe receptury na „dietetyczne słodycze” i „niskokaloryczne fast foody”

Gdy kochamy słodycze, fast foody i niezdrowe przekąski i jednocześnie chcemy zrzucić kilka kilogramów, zazwyczaj szukamy zdrowszych, niskokalorycznych zamienników dostępnych w sklepach. Możemy wśród nich znaleźć świeże i suszone owoce, gorzką czekoladę, orzechy i pestki, dżemy niskosłodzone, sezamki, ciasteczka zbożowe i owsiane oraz całą gamę produktów, które producenci specjalnie dla nas „odchudzili” i oznaczyli jako … Czytaj dalej

Letnie dania: smaczne, zdrowe i gotowe w maksymalnie 30 minut

W upalne i słoneczne dni większość z nas nie ma ochoty na ciężkostrawne posiłki czy wielogodzinne gotowanie. Podpowiadamy jak w kilkanaście minut wyczarować pyszne i lekkostrawne dania. – Wakacje to wyjątkowy sezon pod względem warzyw i owoców. O tej porze jest ich najwięcej i są najsmaczniejsze, bo polskie. Dlatego tak łatwo w maksymalnie pół godziny … Czytaj dalej

Dlaczego się objadamy?

To nie brak silnej woli powoduje, że wielu z nas się objada. Jedzenie poprawia nastrój i obniża stres, a mózg uczy się to wykorzystywać, cukier działa jak substancja uzależniająca, wpływ na rozwój tego nawyku ma nasze dzieciństwo i prastare metody radzenia sobie ze stresem. Można jednak próbować ten nawyk zwalczyć. Jeśli się nie wyśpisz, twój … Czytaj dalej