Mało znane fakty na temat alkoholu

Czy wiecie dlaczego po alkoholu robimy się głodni? Albo dlaczego po wypiciu drinka stajemy się bardziej wylewni i chętniej okazujemy uczucia? I czy mięsień piwny naprawdę istnieje? Sprawdźcie, czego jeszcze o alkoholu nie wiedzieliście! Warto zerknąć zwłaszcza przed wyjściem na imprezę, a następnie zaskoczyć znajomych nowo zdobytą wiedzą. ;-) 1. Czy wiesz, że kolor oczu … Czytaj dalej

8 mitów na temat spożycia alkoholu (video)

Mitów na temat alkoholu krąży wiele. Czy w popularnych i często powtarzanych twierdzeniach na temat alkoholu kryje się ziarnko prawdy czy raczej można włożyć między bajki.  Przyśpiesza trawienie, jest dobrym lekarstwem na sen czy dodaje energii – często możemy spotkać się z takimi opiniami na temat alkoholu. A to przecież nie wszystkie alkoholowe mity. Jak … Czytaj dalej

9 mało znanych faktów na temat alkoholu

Czy wiecie że białe wino może powstać z białych winogron, a kolor oczu „zdradzić” jak Twój organizm reaguje na alkohol? I czy mięsień piwny naprawdę istnieje? Sprawdźcie, czego jeszcze o alkoholu nie wiedzieliście! Warto zerknąć zwłaszcza przed wyjściem na imprezę, a następnie zaskoczyć znajomych nowo zdobytą wiedzą. ;-) 1. Czy wiesz, że kolor oczu może … Czytaj dalej

5 rzeczy, których nie wiesz o winie

Może być białe, czerwone albo różowe. Wytrawne lub słodkie, bądź warianty pośrednie. Białe podaje się lekko schłodzone, czerwone – w temperaturze pokojowej. Pojawia się wszędzie tam, gdzie aromatyczne sery i oliwki, ale da się dobrać odpowiednie do prawie każdej potrawy. Te fakty o winie są powszechnie znane. Jednak trunek ten skrywa w sobie wiele tajemnic. … Czytaj dalej

Wino w puszce? Poznaj 10 tegorocznych trendów związanych z alkoholem

Na rynku alkoholowym co i raz pojawiają się nowości, z których niektóre przeobrażają się w trendy. Wybraliśmy kilka produktów i zjawisk, które mają szansę mocno zaistnieć właśnie w tym roku! Chcąc wróżyć z winnego osadu, ale też wykorzystując informacje rynkowe z ostatnich lat, można pokusić się o kilka prognoz dotyczących wina. Jakie alkohole mogą wzbudzać … Czytaj dalej

Czego poszukuje rynek alkoholi

Współczesny rynek alkoholi poszukuje rzeczy oryginalnych, ale z określoną jasną tożsamością i osadzeniem w tradycji kulinarnej. Wśród produktów docenionych w mijającym roku znajdują się alkohole z owoców jagodowych. Tak jak owoce jagodowe łączą tradycje i unikalne smaki, które oddają ducha polskiej kuchni. Wiele z nich jest przykładem bardzo polskich połączeń kulinarnych, m.in. łączenia kwaśnego ze … Czytaj dalej

Pijąc przez słomkę szybciej się upijesz i inne mity alkoholowe (dla pełnoletnich)

Przyśpiesza trawienie, rozgrzewa, leczy nerki, jest dobrym lekarstwem na sen czy dodaje energii. A piwo to nie alkohol – często możemy spotkać się z takimi opiniami na temat alkoholu. Autorzy kampanii „Alkohol. Zawsze Odpowiedzialnie” prezentują te najczęściej powtarzane i sprawdzają, ile mają w sobie prawdy. Warto na nie zerknąć przed wyjściem na imprezę. ;-) * … Czytaj dalej

Fałszowanie wina ma wielowiekową tradycję

Wino towarzyszy ludzkości od zawsze, a popyt na nie z roku na rok jeszcze rośnie. Niestety, są tacy, którzy próbują to wykorzystać w nieuczciwy sposób, bogacąc się na sprzedaży fałszowanych win. Już na kamiennych tablicach z czasów Hammurabiego (ok. 1750 r. p.n.e.) można znaleźć zapisy dotyczące zakazu handlu alkoholem rozcieńczanym wodą. We włoskiej Oentorii (nazwa … Czytaj dalej

Ile jest wina w winie, a ile innych składników? Wkrótce będzie to jawne

Choć Unia Europejska wprowadziła przepisy, na mocy których producenci win powinni informować na etykietach o składzie swoich trunków, na butelkach zmian jeszcze nie widać. A przecież w winie znajdziemy nie tylko sfermentowany sok z winogron! W listopadzie 2021 r. kraje Unii Europejskiej zostały objęte nowymi przepisami. Zgodnie z nimi producenci powinni informować o składzie każdego … Czytaj dalej