Wbrew pozorom ten specjał nie pochodzi z Włoch

9 lutego to data szczególna, zwłaszcza dla wszystkich pasjonatów włoskich kulinariów. Dziś bowiem świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Pizza jadana jest na całym świecie w najróżniejszych wariantach. Fenomen potrawy tkwi w jej prostocie – wystarczy właściwie wyrobione ciasto, aromatyczny sos i przyprawy oraz kilka dodatków, by uzyskać niepowtarzalny posiłek. Z czym najlepiej podawać pizzę? To już … Czytaj dalej

Często wybieramy wina, których próbowaliśmy na urlopie

Włochy, Hiszpania, Bułgaria – to kraje, z których w ubiegłym roku sprowadziliśmy do Polski najwięcej wina. Tak wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, dotyczących importu wyrobów alkoholowych*. Polacy doceniają smak tych trunków oraz przyjazne ceny. Nie bez znaczenia jest też fakt, że to popularne kierunki wakacyjne, a znacznie chętniej decydujemy się na … Czytaj dalej

Prosto z targu w Mercato Centrale, czyli prawdziwy raj dla zgłodniałych

Wybranie się do Florencji w połowie lutego nie jest złym pomysłem. Turystów jest znacznie mniej. Bez tłoczenia można wejść do najbardziej obleganej galerii sztuki Uffizi lub spacerować w wąskich uliczkach nie przepychając się między grupami wycieczek.  Chociaż główny targ miejski – Mercato Centrale nie stanowi wielkiej atrakcji architektonicznej, warto się tam wybrać z wielu powodów. Zacznijmy … Czytaj dalej

Zniszczone przez wulkan miasto kryje tajemnice

– Na miasto posypał się deszcz rozżarzonych lapilli i popiołu wulkanicznego, który wzniecał pożary, zabijał ludzi i powodował swoim ciężarem walenie się budowli. Mieszkańców uśmiercały także trujące gazy wydobywające się z wulkanu – tak zagładę Pompejów opisywał Pliniusz Młodszy. Do tej pory uważano, że tragedia rozegrała się w sierpniu 79 roku n.e. Tymczasem archeolodzy dokonali … Czytaj dalej

Dziadkowie niczym Aniołowie Stróżowie!

Niektórych teraz zaskoczymy, ale dziś obchodzony jest… Dzień Babci i Dziadka. Choć nam to święto kojarzy się raczej z zimową porą, to Włosi świętują właśnie 2 października. A ta data nie jest wcale przypadkowa! Pomysł świętowania w Polsce „narodził się” w latach 60. XX wieku. 21 stycznia przypada Dzień Babci, a dzień później Dzień Dziadka. … Czytaj dalej